В Челябинской области остановлена деятельность молокозавода из-за кишечной палочки

ООО «Оптовые решения», занимающееся производством молочной продукции, пристановило деятельность по решению суда. Причина — грубые санитарные нарушения.

В Увельском районе Челябинской области на 80 дней закрыт молокозавод, сообщает пресс-служба Управления федеральной службы судебных приставов.

Предприятие с юридическим названием ООО «Оптовые решения» было уличено во множестве нарушений. В их числе — наличие в кефире разной жирности колиформ, энтеробактерий из группы кишечной палочки.

Кроме того, предприятие не осуществляет сезонную уборку территории. У мусорных контейнеров отсутствуют крышки. Сами контейнеры не очищаются и не дезинфицируются. На территории нет ливневой канализации, а в цехах — ровного полового покрытия. На предприятии отсутствует маркировка производственного оборудования, танков, внутризаводского транспорта и внутрицеховой тары, нет нормативных документов на вырабатываемую продукцию: ГОСТов, технических условий.

С момента начала деятельности в июле 2018 года предприятие всего лишь один раз провело лабораторное исследование готовой продукции. Уже тогда в молоке были обнаружены полиформы, но мер по результатам исследований принято не было.

Всего нарушений — на несколько листов описательной части судебного постановления, все они специалистами Роспотребнадзора были признаны грубыми.

Законный представитель молкозавода в суде просил не приостанавливать деятельность завода, а назначить наказание в виде штрафа. Однако суд установил, что нарушения допущены в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в связи с чем имеют повышенную степень общественной опасности. Поэтому было назначено наказание в виде административного приостановления деятельности ООО «Оптовые решения», связанной с производством молока, сливок, масла и молочной продукции, на срок 80 дней.

В течение этого срока суд отдельно обязал предприятие устранить все нарушения На оборудование нанесены пломбы. Снять их и окончить исполнительное производство приставы смогут только по решению суда, а до этих пор будет осуществляться контроль исполнения административного приостановления.