Посевные территории расширили, урожая собрали больше. Это краткий итог сельскохозяйственной деятельности в Челябинской области в прошлом году. Южноуральский агропром разобрали чуть ли не по зернышкам сегодня в стенах ЮУрГАУ. Чего ждать от года нынешнего?
— Мы — первые по Уралу!
И.о. министра сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин, отчитываясь перед врио губернатора Алексеем Текслером, не скрывает оптимизма. Похвастать действительно есть чем. Челябинская область — в лидерах по Уральскому федеральному округу по объемам посевных площадей и сбору овощей и зерновых. Слово «улучшили» звучит неоднократно:
«Посевные площади в 2018 году были увеличены на 11 тысяч гектаров, пашня в обработке — на 55 тысяч гектаров. Урожай зерновых и масличных культур составил два миллиона тонн», — говорит Алексей Кобылин.
И.о. министра сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин
По его словам, прошлый год в Челябинской области стал наиболее урожайным для картофеля — в хозяйствах было собрано 148 тыс. тонн. Блещет успехами промышленное садоводство. Например, в Каслинском районе Челябинской области наконец завершились работы по закладке фруктового сада, начатые еще в 2015 году. На поддержку отрасли в 2018 году из областного бюджета было направлено 2 млрд рублей. На нынешний, 2019 год, на эти цели заложено 4 млрд рублей. Причем 1 миллиард до южноуральских сельхозтоваропроизводителей дойдет уже к 1 июня.
«На 2019 год мы ставим грандиозные задачи по развитию сельского хозяйства в Челябинской области, — говорит Алексей Кобылин. — Так, для обеспечения потребностей региона стоит задача произвести не менее 1 млн 792 тыс. тонн зерна, 90 тыс. тонн картофеля и 70 тонн овощей. Кроме того, для координации основных мероприятий по подготовке к посевной создан областной штаб. В территориях по графику ведется подготовка техники и семян, а также решаются вопросы финансово-материального обеспечения сельхозпроизводства».
Основной сев в 2019 году должен завершиться к 1 июня
Не останутся без внимания опытные и начинающие фермеры: в ближайшее время в регионе пройдут конкурсы на грантовую поддержку частных сельскохозяйственников — на эти цели предусмотрено 120 млн рублей. От болезней и вредителей растения защитят. Специально для этого хозяйства приобретают минеральные удобрения и средства по обработке растений. Образцы демонстрируют прямо здесь, на площадке вуза.
«У нас есть лаборатория, которая определяет необходимые параметры для сельхозпроизводителей: наличие остаточных пестицидов и качество сельскохозяйственной продукции, — говорит Мария Сычева, руководитель отдела защиты растений госпредприятия „Россельхозцентр“. — Летом мы обследуем поля на наличие вредителей и различных болезней, и в том или ином случае даем производителям различные рекомендации. Если говорить о планах на ближайшее лето, то здесь свои коррективы вносит исключительно погода. Будет сухо и жарко — нам придется работать с большим количеством вредителей. Влажная и переменчивая погода спровоцирует у растений развитие болезней. В любом случае, без работы мы не останемся».
На выставке были представлены разработки ученых аграрного университета
По соседству с химикатами — стенд с разработками ученых Южно-Уральского государственного аграрного университета. На нем представлены натуральные пищевые красители, пищевые добавки, а также прототипы специальных инструментов для измерения количества влаги, возделывания кукурузы и примеры кормовых добавок.
«Конечно, наша самая большая гордость — это инфракрасная сушильная установка нового поколения, — говорит Валентина Афонькина, кандидат технических наук, доцент кафедры обеспечения автоматизации технологических процессов Южно-Уральского государственного аграрного университета. — Ее приобретают и крупные компании для использования в промышленных масштабах, и садоводы, которые применяют ее исключительно для своих нужд. Установка пользуется спросом не только в нашем регионе, но и в других, например, в Белгородской области. Промышленники с ее помощью делают чаи, высушивают травы в промышленных масштабах и даже сушат древесину».
Если говорить о планах аграриев на этот год, то посевная площадь в регионе, по прогнозам, составит 1 млн 938 тыс. гектаров, на 25 тыс. га больше, чем в 2018 году. Планируется увеличить посевную площадь для зерновых и зернобобовых культур на 14 тыс. гектаров (она составит 1 млн 408,5 тыс. гектаров), в том числе на пять тысяч гектаров — под посевы твердой пшеницы. В связи с высокой потребностью в фуражном зерне будут больше сеять ячмень, земли под него расширят на 16,5 тыс. гектаров. 180 тыс. гектаров зарезервировали под подсолнухи, они займут в общей сложности 15% от посевной территории.
«В 2019 году погода на весну и лето обещает быть теплее прошлогодней, — говорит и.о. министра. — К сожалению, осенью был большой дефицит влаги, и даже несмотря на то, что осадков за всю зиму на территории области выпало 80–100% от нормы, запасы продуктивной влаги в почве составляют лишь 58–81% от оптимальных. Именно поэтому посевная в регионе начнется как можно раньше, а основной сев должен быть завершен не позднее 1 июня. В прошлом году у нас была холодная весна, но благодаря высоким темпам сева мы все-таки смогли взрастить максимальный объем зерна».
