В магазине Челябинской области нашли пельмени из просроченного мяса

Региональный Россельхознадзор обнаружил в торговой сети в Магнитогорске пельмени и хинкали из просроченной говядины.

В Магнитогорске нашли продукцию, выработанную местным мясоперерабатывающим микропредприятием из сырья с истекшим сроком годности.

Индивидуальный предприниматель отправлял заявку на оформление сопроводительных документов своей продукции в Магнитогорскую ветстанцию. По результатам рассмотрения заявки ветврач этой ветстанции оформила документы на пельмени «Русские» и хинкали «Сочинские».

Дата выработки продукции стояла 13 августа 2019 года. А изготовлены 842 кг пельменей и 867 кг хинкали были из говядины, срок годности которой истек 9 августа.

Продукция поступила в реализацию в магазин одной из крупных торговых сетей. При этом, срок годности пельменей был указан до 13 февраля 2020 года, а хинкали — до 13 ноября 2019 года.

Ветврачу выдано предостережение о недопустимости подобных нарушений. Индивидуальный предприниматель, поставлявший продукцию, заблокирован на 3 месяца, сообщают в пресс-службе Россельхознадзора по Челябинской области.