В детском саду Челябинска выявлена ячменная крупа, не соответствующая требованиям законодательства

В детском саду Челябинска выявлена ячменная крупа, не соответствующая требованиям законодательства

Сотрудниками Россельхознадзора проведена проверка в одном из детских садов Челябинска.

В феврале 2021 года Управлением Россельхознадзора по Челябинской области была проведена проверка в детском саду № 153 Челябинска. Сотрудниками Россельхознадзора выборочно был произведен отбор проб ячменной ячневой крупы для идентификации качества и безопасности.

В лаборатории установили, что крупа не соответствует требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по содержанию мучки.

Поставщик, допустив нахождение в обороте пищевого продукта, не соответствующего требованиям нормативного документа, нарушил п. 2 ст. 3, п. 1. ст.5 ФЗ-№ 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

«За нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, а также правил производства продуктов переработки зерна поставщик будет привлечен к административной ответственности по статье 7.18 КоАП РФ», — сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области.

В настоящее время крупа возвращена поставщику.