В настоящий момент число вакансий превысило показатели доковидного 2019 года.
Один из крупнейшей сервисов по поиску работы и сотрудников проанализировал вакансии ресторанов, кафе и баров Челябинской области, открытые в мае 2021 года, и сравнил с аналогичными показателями доковидного 2019 года.
За два года количество вакансий выросло в 3,5 раза — до 360 предложений.
Ощутимей всего вырос спрос на барменов — вакансий для них стало больше в пять раз. Спрос на официантов вырос в три раза, на поваров и на бариста — в два раза.
Средние предлагаемые зарплаты в сфере общепита за два года тоже выросли — до 36,1 тысячи рублей; это на 5,3 тысячи больше, чем в мае 2019 года.
