Минсельхоз РФ опубликовал отчет, из которого следует, что цены на мясо курицы за год выросли на 22 % и в опте, и в рознице. Рост зафиксирован во многих регионах, но в Челябинской области он значительно ниже указанной цифры.
Министерство сельского хозяйства России опубликовало отчет о ситуации на рынке мяса и мясопродуктов, из которого следует, что средние потребительские цены на 11 января 2019 года (по данным Росстата) на мясо птицы в России составили +22,4% к аналогичному периоду 2018 года — 152,71 рублей за кг.
При этом средняя оптовая цена мяса птицы, по которой сельхозпроизводители отпускают продукцию, составила на 17 января 117,20 тыс. рублей за тонну, что составляет +21,8% к аналогичному периоду 2018 года.
Однако Южный Урал — вне такого тренда, сообщили «Челябинскому обзору» в региональном минсельхозе. «В январе 2019 года отпускная цена мяса курицы на птицефабриках составила 126,9 рублей за кг, против 123,7 рублей за кг в январе 2018 года, — прокомментировали в пресс-службе ведомства. — Таким образом, повышение оптовой цены составило 2,5%. Сами производители объясняют рост цены на продукцию удорожанием зерна, кормовых добавок и горючего».
Отметим, что оптовые цены на говядину и свинину, по данным Минсельхоза, выросли значительно меньше — на 5,2 % и 2,3 % соответственно.
