Завтра, 18 мая, в центре отдыха под Челябинском состоится чемпионат по приготовлению шашлыков.
На фестивале барбекю «Будет жарко!» за победу будут бороться 25 команд. Среди них — сборная Камерного театра, отмечают в областном Минкульте.
«Шашлыки — воистину народное блюдо. Под конец сезона мы всегда стараемся собираться труппой и угощаться, поэтому специалистов по приготовлению хватает», — рассказал директор театра Илья Коломейский.
По условиям конкурса, командам из 10 человек дается по два кг мяса и 40 минут на приготовление блюда.
Участникам разрешается взять с собой специи, соусы, маринад, шампуры и решетки.
Строгие дегустаторы будут оценивать вкус готового мяса (50%), а также соус (20%), и сервировка (20%).
