Одна из крупнейших торговых сетей России подсчитала так называемые индексы популярных новогодних салатов: оливье и сельди под шубой. В первом случае за килограмм блюда придется выложить 230 рублей, во втором — 152 рубля.
Специалисты торговой сети, одной из крупнейших в России, подсчитали индексы оливье и сельди под шубой в преддверии празднования Нового Года.
Для расчета бралась средняя стоимость набора продуктов, приобретенных в торговых точках ретейлера.
Один килограмм оливье обойдется россиянам, в том числе и челябинцам, в среднем в 230 рублей. Для расчета брался традиционный рецепт: колбаса «Докторская», картофель, яйца, маринованные огурцы, консервированный горошек, морковь, майонез, лук. Для сравнения: по данным Росстата, стоимость оливье в 2019 году составляет 340 рублей.
Один килограмм сельди под шубой выйдет в среднем в 152 рубля. Для расчета брался следующий рецепт: филе сельди, яйца, картофель, морковь, свекла, майонез, лук.
